08627｜白酒资讯大全婚宴升学乔迁满月宴选邑天下

葡萄酒教会你的这10件事足以受益终身

酒文化 07-30 · 阅读 127

你为什么而喝葡萄酒?无论是怎样的理由，葡萄酒都为你带来了身体或精神上的愉悦。而在这个过程中，葡萄酒或许也在悄悄改变你……这些由葡萄酒带给你的习惯，足以让你受益终身。 1. 保持耐心 ...

酒文化 07-30 · 阅读 121

喝葡萄酒的人几乎都知道，葡萄酒的风味不是一成不变的。装瓶后的葡萄酒会经过「成长、巅峰、衰退」三个阶段，其中巅峰期，最适饮，风味也最无与伦比。这个适饮期，如同一个需要准确拿捏的时机，过早过晚都不妥。 ...

酒文化 07-30 · 阅读 117

前言：中国传统文化中，九为最大的单数，五则是中央之数，天子被尊为“九五之尊”，以“九、五”为名的例子不胜枚举。大禹天下划九州，周天子置九鼎，秦汉官员设九卿，学术分九流...

酒文化 07-30 · 阅读 111

葡萄酒一直被我们所认为是具有养生功效的，因此很多人便抱着养生的目的多喝或者随意喝，但是这样真的可以起到保健的作用吗? 喝葡萄酒也是有所讲究的，千万不能只知其一不知其二，如果饮用时搭配不正确或者出现误区就会有害无益。今...

酒文化 07-30 · 阅读 83

中国白酒是世界著名的蒸馏酒之一。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂的多，原料多种多样，品种繁多并各有风格，酒名也五花八门。与其他国家的蒸馏酒相比，我国白酒具有以下特点和风味：首先，中国白酒酒色洁白晶莹、无色透明;而国际...

酒文化 07-30 · 阅读 78

勃艮第(Burgundy)的葡萄种植和酿酒历史十分悠久，至今已有两千多年的历史。早在公元1世纪，罗马人(Romans)就开始在勃艮第酿酒。主要产区概况如今，勃艮第产区共有29,067公顷葡萄园和84个官方认证的产地...

酒文化 07-30 · 阅读 121

葡萄酒的大千世界精彩纷呈，有各种各样风格的葡萄酒任君挑选。影响葡萄酒风格的因素有很多，葡萄品种、当地风土、酿酒工艺、酿酒师的个人喜好……其中，葡萄品种作为酿酒原料，可谓是其中最重要的因素之一。世界...

酒文化 07-30 · 阅读 105

乙醇，俗称酒精，是所有酒精饮品中必不可少的部分，葡萄酒也不例外。与单宁、酸、糖分和风味等因素一样，酒精与葡萄酒的品质息息相关。酒精的产生在发酵过程中，葡萄中的糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。正常情况下，葡...

酒文化 07-30 · 阅读 190

在全球范围内，葡萄酒酒精度都有越来越高的趋势。关于酒精度升高的原因，众说纷纭，但许多科研文章都指出，过去几十年间全球气候暖化才是影响葡萄酒酒精度的重要原因。气候越暖，酒精度越高 2014年Wine Economics...

酒文化 07-30 · 阅读 185

学习葡萄酒知识，从来都不是一件容易的事。毕竟世上酿酒的葡萄品种有8000种之多，一天记住一个，也够你记两年。但懂得技巧就不一样了，下面，酒哥汇总了12个最常见的葡萄品种，集结成一本《葡萄品种秘诀》。不仅通...