酒文化 📅 07-29 👁️ 131
澳大利亚是新世界产酒国的杰出代表之一。澳大利亚现有2,000多家酒庄,大多数是小型的家族酒庄,当然也有超大型的酒庄,诸如福斯特酒业集团(Foster's wine Group)、卡塞拉酒庄(Casella Wines)等,这些...
酒文化 📅 07-29 👁️ 132
特别是新手葡萄酒爱好者在购买葡萄酒时会感到茫然和困惑,因为有数以千计的葡萄酒品牌,每个品牌还有几十种葡萄酒,要想从中选出自己心仪的酒款真不容易。那么到底是什么让买家选择某个特定的葡萄酒?酒商希望消费者购买自己的葡萄酒,为此他们已经做了...
酒文化 📅 07-29 👁️ 124
你在品鉴葡萄酒时关注过葡萄酒标上的信息内容吗?为什么有的葡萄酒标上标的是葡萄品种,而有的标示出产区的名称呢?葡萄酒标上标葡萄品种和标产区有何不同?下面佳酿网小编为大家来讲解标葡萄品种和标产区的区别。 葡萄酒是葡萄酿造的,所以标...
酒文化 📅 07-29 👁️ 124
克莱尔谷坐落在澳大利亚洛夫蒂山脉的北部,位于阿德莱德市(Adelaide)北侧130公里处,距离巴罗萨谷仅1小时的车程。澳大利亚政府相关官员指出,“克莱尔谷在结合美食、葡萄酒和旅游业三方面共同发展上非常成功,不但提供了就业...
酒文化 📅 07-29 👁️ 120
佳酿网配图 白雪香槟(Piper-Heidsieck)是世界三大香槟品牌之一,白雪香槟酒庄于1785年7月16日由弗洛伦斯•路易斯•海瑟克(Florens- Louis Heidsieck)在兰斯城(...
酒文化 📅 07-29 👁️ 119
四喜蒸饺是汉族传统的著名小吃,四种颜色各异的菜,代表了中国最吉祥的祝福:福禄寿喜。下面佳酿网小编教大家来做这款传统著名小吃——四喜蒸饺。 主料:面粉、猪肉馅、 辅料:胡萝卜...
酒文化 📅 07-29 👁️ 141
在历史上没有任何酒,可媲美香槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料。 ...
酒文化 📅 07-29 👁️ 146
如果你认为真正的优质葡萄酒是用软木塞装瓶的,用螺旋盖装瓶的肯定不怎么样!这可就大错特错了!螺旋盖葡萄酒中也有很多优质葡萄酒,它们也非常值得一试。 历史上法国葡萄酒一直是用软木塞装瓶,但这种材质会带来一个难以避免的问题&mdas...
酒文化 📅 07-29 👁️ 135
白兰地一般是指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。其实,几乎任何带有糖分的水果都可以酿成烈酒,比较常见的白兰地原料包括苹果、樱桃、梨和杏等。下面佳酿网小编跟大家分享由常见5种水果酿造出来的白兰地,赶紧来看看吧。 ...
酒文化 📅 07-29 👁️ 130
佳酿网配图 拉图奈酒庄是波尔多圣埃美隆产区的列级酒庄。法国15世纪最伟大的诗人弗朗索瓦•维荣(Francois Villon)曾在一首诗中赞美了这家酒庄的葡萄酒, 其大意为“圣母玛丽亚,请替我在天堂...