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葡萄酒搭配奶酪的3大黄金法则

酒文化 📅 07-29 👁️ 157

在欧洲的饮食文化中,葡萄酒和奶酪是非常具有代表性。在欧洲不只出产种类众多的葡萄酒,奶酪同样也多得让人眼花撩乱,据说整个欧洲有超过一千种。那么风味、品种众多的奶酪如何搭配葡萄酒呢?下面佳酿网小编为大家推荐三条奶酪与葡萄酒搭配的黄金法则。...

德国蓝仙姑酒庄

酒文化 📅 07-29 👁️ 151

蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得•西塞(Peter Sichel),他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz),酒庄的名字就取自于当地的一个修道院。 蓝仙姑是世界...

香肠炒荷兰豆

酒文化 📅 07-29 👁️ 152

荷兰豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分,可提高人体的抵抗力、帮助消化,还可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。下面佳酿网小编搭配香肠来教大家做香肠炒荷兰豆,颜色艳丽,口感清鲜开胃。 ...

科学角度解读年终奖送白酒的好处

酒文化 📅 07-29 👁️ 143

每到年终,老板们都会以各种形式犒劳辛苦了一年的员工。有的老板会给员工发1-N个月的年终奖,有的老板会以抽奖的形式派送i-pad、自行车、洗衣机等家用物品,还有的老板在“物质”层面外送节目,送温暖,甚至送底线。可...

蒜蓉蒸大虾

酒文化 📅 07-29 👁️ 153

虾是重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。适于多种烹调法制菜。下面佳酿网小编教大家用最营养的方法烹饪大虾——蒜蓉蒸大虾,口感清鲜美味。 ...

怎样利用葡萄酒“缺量”选购葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 150

对于大多数国人来说,选购葡萄酒是一件费心费力的事。有时不得不凭感觉或者根据销售人员的推荐来选购酒款。那么有没有一种简单辨别葡萄酒品质的方法?我们只需要通过葡萄酒的缺量就能快速判断葡萄酒的质量。缺量?什么叫缺量?别着急,待佳酿网小编慢慢...

意大利葡萄酒的9大误解

酒文化 📅 07-29 👁️ 141

意大利毗邻地中海,是全球葡萄酒贸易的商业中心之一。意大利半岛不仅葡萄品种丰富,且葡萄种植面积广泛,曾被称为“葡萄酒之国”。可是由于各方面的因素影响,人们对意大利葡萄酒有很多的误解,下面大家和佳酿网小编一起来看看...

盘点2014年全球10款最佳葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 145

2014年已经过去了,在过去的一年里,哪些葡萄酒最受人们的青睐?哪些葡萄酒上榜全球10大佳酿?如果你想知道,就来看看福布斯专栏作家凯蒂·凯利·贝尔在其2014年度佳酿一文中为大家推荐的十款全球最佳葡萄酒吧。...

常见葡萄酒缩写7大类型

酒文化 📅 07-29 👁️ 139

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苏玳贵腐酒的6个真相

酒文化 📅 07-29 👁️ 132

匈牙利托卡伊贵腐酒、德国莱茵高贵腐酒和法国波尔多苏玳贵腐酒并称世界三大知名的贵腐酒,贵腐酒曾被法国国王路易十四称之为“王者之酒,酒中之王”。其中苏玳贵腐酒品质优异且风格独特,值得人们深入挖掘。下面佳酿网小编为大...